Le
plancton est un organisme de petite taille, quelques microns (sauf
pour les méduses) qui erre dans les eaux douces et marines au
gré du vent et des courants.
Le
plancton se partage en 2 grands règnes :
Le
phytoplancton, plancton végétal, organisme formé
d’une seule cellule et se multipliant par division cellulaire
grâce à la lumière, au CO2 et aux sels nutritifs. Il produit
de grande quantité d’oxygène nécessaire à la vie dans l’eau,
mais aussi par les échanges gazeux participe à l’oxygénation
de l’air de notre planète. Il est absorbé par les animaux de
petites tailles (100 à 200 microns) et est un aliment de choix
pour de nombreuses espèces, comme les huîtres, les moules, etc.
depuis leur stade larvaire et durant toute leur vie d’adulte.
Le
zooplancton, plancton animal est composé de 2 groupes
:
le
zooplancton permanent
Il se reproduit par accouplement, se multiplie, et à chaque
taille de sa croissance est une proie facile pour les espèces
supérieures.
le zooplancton temporaire
Il concerne de très nombreuses espèces marines telles que les
homards, les crevettes, les huîtres, les moules, les bars, les
turbots..., qui à un moment donné de leur vie passent par des
stades larvaires très complexes et sont à leur tour des proies
de choix pour les espèces plus grandes.